Postgrado en Redes Sociales por la Columbia University de Nueva York.
Es autora de cuatro novelas, dos recetarios, un libro de relatos y un ensayo histórico.
También ha realizado exposiciones de fotografía gastronómica y ha realizado performances en las que combina el sabor, la literatura y la historia. Ha dirigido durante 8 años el Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies y ha sido profesora universitaria en diferentes universidades españolas, como la UCM y la URJC de Madrid. Ha trabajado en la Agencia Efe durante una década y ha colaborado con diarios como Público, El País, El Mundo y La Ser.
