Pese a que en nuestro país existen normativas favorables para realizar compras locales y directas en términos de alimentos, su implementación no es generalizada. ¿A qué se debería esto? Problematiza…

R. Considero que los productores locales o pequeños productores no conocen la normativa ni cuentan con personal profesional o especializado en seguir los procedimientos legales y burocráticos que exigen estos procesos. Sería bueno que el Gobierno, a través de las Alcaldías, realicen talleres en los pueblos o en las empresas productivas a fin de que conozcan la normativa y se animen a presentarse a las licitaciones.
Pero, también identifico otras dificultades como la corrupción que predomina en varios municipios del país. De seguro algunos funcionarios, conociendo la normativa y el beneficio que otorga a las empresas locales, les orientan para que ellos ganan la convocatoria.