Cuál es la relación entre las compras públicas, la alimentación complementaria escolar y el libre acceso a datos de contratación?

En base a la información proporcionada en las lecturas, basadas en las investigaciones y recopilaciones de datos realizadas por diferentes investigadores, se puede evidenciar la importancia de la alimentación complementaria escolar dentro del gasto público, siendo crucial el acceso a la información y datos sobre estas contrataciones como una herramienta accesible para poder relacionar la cadena productiva y democratizar esta información para que las oportunidades lleguen a todos aquellos proponentes que cumplan con los requerimientos técnicos, económicos y principalmente nutricionales en los productos o raciones otorgadas dentro de los proyectos de ACE en cada municipio.
Hay que considerar el efecto multiplicador de las compras públicas en alimentos y la importancia de la participación local, es decir ajustar la demanda con las capacidades de productores y proveedores con las necesidades del mercado, con esto se lograría que pequeñas y medianas empresas tengan la posibilidad de participar en estos procesos.