Módulos
Contenido: 14 lecciones
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Material Complementario – Primera semanaContenido1.1
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Video: Periodismo e Investigación GastronómicaContenido1.2
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Investigar a través de la preguntaContenido2.1
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Investigar en gastronomía con Claudia GonzalezContenido2.2
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Literatura y gastronomíaContenido3.1
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Narrativas periodísticasContenido3.2
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Narrativas de recetas y recetariosContenido3.3
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PodcastContenido4.1
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El cine documental y el reportaje audiovisualContenido4.2
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La fotografía y el fotorreportajeContenido4.3
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Guías gastronómicasContenido4.4
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Canal de distribuciónContenido4.5
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Audiovisual con Sara CucalaContenido4.6
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Fotografía Gastronómica con Ari AcostaContenido4.7
Hablar de gastronomía. ¿Por dónde empezar? (2)
Investigar la gastronomía (2)
Encontrar un estilo propio (3)
Elegir el formato: video, podcast, pieza periodística o literaria, fotografía, pieza artística, performance (7)
Elegir el canal comunicativo: blog, redes sociales, prensa tradicional u online, libro (0)
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Trabajo final "GENIUS" (0)
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Investigar a través de la pregunta