Encontrarás programas de formación teórica con validez por horas académicas y cursos prácticos abiertos relacionados a la alimentación.

Alimentacion para la Primera Infancia con Papa
Nutriendo con Identidad

Aprende a cocinar recetas de la línea BLW (Alimentación autogestionada) para que tu bebé descubra nuevas texturas y sabores con sus propias manos, complementando la alimentación con la leche materna que es muy importante.

Video curso de buenas prácticas de manipulación MIGA

Echa un vistazo dentro de cinco cocinas de restaurantes bolivianos y aprende de sus Buenas Prácticas de Manipulación.

El Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario de Bolivia MIGA y The Foodie Studies lanzaron en 2018 la primera versión del curso “Periodismo e Investigación Gastronómica”, generando la primera experiencia en periodismo gastronómico en Bolivia.

Con 22 participantes de todo Bolivia, el programa dio lugar al fortalecimiento de capacidades de diferentes perfiles profesionales, promoviendo la difusión del Patrimonio Alimentario y la puesta en valor de todos los actores de la cadena gastronómica alimentaria en Bolivia.

Este 2020, MIGA Bolivia y The Foodie Studies lanzan la segunda versión del programa con el apoyo de la Embajada de Francia en Bolivia.

Descubre junto a Manq’a Restaurante nuevas maneras de cocinar granos andinos.

Aprende a preparar una comida completa y llena de nutrientes con ingredientes nativos de los andes.